Le Barboteur a ouvert ses portes en 2019

À l’origine de ce projet, Romain a souhaité créer Le Barboteur, un restaurant un lieu de vie authentique, pensé comme un véritable point de rencontre dédié au partage et à la convivialité.

Aujourd’hui, ce sont deux équipes soudées, en cuisine et en salle, qui font vivre le restaurant au quotidien. Animées par une même passion, elles ont pour objectif commun de vous faire passer un moment agréable et chaleureux.

Chez nous, chaque saison inspire une nouvelle carte. Nous privilégions des produits frais et de qualité, sélectionnés avec soin auprès de nos producteurs et fournisseurs. Chaque mois, nos recettes se renouvellent pour vous offrir une cuisine vivante, gourmande et riche en découvertes. En semaine, profitez également de notre plat du jour, préparé avec les meilleurs produits du moment.