Le Barboteur- Restaurant

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Menu du 21/06 au 18/07

Entrées

Carpaccio de tomates, burrata, pignon de pin & pesto basilic 8€ (v)8€
Pakoras de légumes de saison & curry madras 8€ (v)8€
Oeuf parfait bio, truite fumée, siphon hollandaise & blini 8€
Croquettes pulled pork & sauce blanche aux herbes8€

Plats

Plat du jour (le midi & hors week-end)14€
Bruschetta chèvre/aubergine, rattes du touquet, roquette & vinaigrette miel/moutarde (v)17€
Carpaccio de boeuf, sauce thaï, noix de cajoux, petits légumes & frites18€
Tartare de cabillaud, framboises, graines de moutarde, aneth & pommes hasselback20€
Tartare de boeuf au couteau, basilic, tomates confites, noix, parmesan, frites & feuille de chêne20€

Nos pièces du boucher

Onglet angus 180g, frites & feuille de chêne (sauce au choix) 20€
Carré d’agneau 350g, frites & feuille de chêne (sauce au choix) 35€

Desserts

Café ou thé gourmand 7€
Tartelette framboise meringuée 7€
Coupe colonel & biscuit langue de chat7€
Yaourt grec, abricots & pêches rôtis, sirop & granola6€

Menu enfant : Tenders de poulet + frites + boisson + boule de glace 13€

Formule du midi : Plat du jour + gourmand 20€ (hors week-end)

  • Entrée/Plat – 24€
  • Plat/Dessert – 23€
  • Entrée/Plat/Dessert – 30€
  • *Supplément : rumsteck & tartare 2€ &
    Carré d’agneau hors formule